Закрыть ... [X]

Салат из карпа



Салат из карпа

Лучшие рецепты с карпом

Салат из карпа

Карп приехал к нам давным-давно в XII веке! И попал не откуда нибудь, а из самого Китая. Здесь за Великой Стеной, а еще в Стране Восходящего Солнца эту рыбу почитают и боготворят. Японцы уверяют: если в тарелку попадёт чешуйка карпа — это к большой удачи. Китайцы не мудрствуют лукаво, а поступают куда проще: они просто умеют готовить из этого сазана беличью рыбку — разреают филе вдоль ребра, панируют и жарят во фритюре. Получается неимоверно вкуснейшая закуска. Ну так и мы сами с усами, как говорится, и знаем толк в чешуйках. Шутка! Однако на этой страничке мы решили собрать лучшие рецепты из карпа, а также поделиться секретами приготовления карпа.

Правила «золотого» сазана

— старайтесь купить живого карпа и обязательно спросите у продавца, в каком водоеме он его выловил

— потрошите карпа только сами, удалите плавники, печень и аккуратно вынуть желчный пузырь, чтобы он не лопул

— под проточной холодной водой промойте утробу карпа, обязательно смойте кровь с позвоночника

— если вы готовите уху или рыбный суп, то крупные куски заливайте холодной водой, мелких же сразу кидайте в кипяток

— для карпа действует правило «4 ПЭ» — промыть, прочистить, подкислить и посолить: это говорит о том, что сазанчики не любят пряных провокаций, черного перца и укропа им вполне достаточно

— карп очень «любит», когда его томят в сметане, запекают в духовке или жарят на гриле

Лучшие рецепты с карпом

Эту речную рыбу любят даже те, кто речную рыбу не любит совсем. Карп один из самых желанных уловов на рыбалке. Эта мясистая рыба очень сочная и вкусная. Из свежесловленного карпа часто варят уху прямо на месте и это действительно очень вкусно! На костре карп получается особенно хорош. Также карпа часто запекают или жарят. Что бы у карпа при жарке получилась хрустящая золотистая корочка, обязательно запанируйте его в смеси муки и яйца. В особых специях карп не нуждается, достаточно соли.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из карпа (21 картинок)


Салат из карпа
Салат из карпа

Салат из карпа в 2019 году
Салат из карпа в 2019 году

Салат из карпа рекомендации
Дома из клееного бруса: преимущества и недостатки

Салат из карпа картинки
Салат из карпа картинки

Салат из карпа новые фото
Салат из карпа новое фото

Салат из карпа изоражения
Новые модели Hyundai 2019 года изображения

Салат из карпа
Новый Volkswagen Polo 2019 года | цена, фото, характеристики - Салат из карпа видео

Смотреть Салат из карпа видео
Форум по теме: Салат из карпа, salat-iz-karpa/



Похожие статьи

Концерты 2019 в Тюмени
Ограничения движения в Москве во время чемпионата мира по футболу 2019
Кто выиграл первый чемпионат мира по футболу
Карантин в школах Воронежа 2019. До какого числа, продление
Чемпионат Норвегии по футболу 2019-2020 | участники, турнирная таблица, календарь, даты
Acura mdx 2019 года - КалендарьГода
Теплый салат с картофелем и беконом
Золотистые снежинки – схемы вязания, Новый год - 2019
Футбольный клуб лас пальмас
Любовный гороскоп на сентябрь 2019 - близнецы (женщина)
Поделки из дерева своими руками
Вербное воскресенье в 2019 году: число, традиции, поверья —
Поделки 2019-2020 года



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ